DAS ERSTE ABENDMAHL

Das erste Abendmahl – Zu zwölft und unter Einhaltung aller Coronaschutzmaßnahmen wollen wir uns auf eine virtuelle kulinarische Reise begeben.Zu dieser ersten Veranstaltung der SALON MÜLLER Reihe dürfen wir Frau Anja Sieghartsleitner begrüßen. Sie hat sich in den letzten Jahren der Insektenkulinarik verschrieben.Als Foodie aus Leidenschaft ist sie ihr ganzes Leben lang schon auf einer kulinarischen Reise, die sie immer wieder in neue Abenteuer und besondere Genussmomente bringt.Ihr besonderes Interesse gilt einer natürlichen und biologischen Küche bei der sie verantwortungsvoll mit den Ressourcen aus unserer Natur umgeht.​Deshalb kommen bei ihr neben viel regionalem und saisonalem Obst & Gemüse und biologischem Fleisch auch oft alternative Proteine wie zum Beispiel Speiseinsekten oder Pflanzenproteine auf den Tisch.

Wie köstlich und innovativ diese Art der Ernährung sein kann, darüber werden wir beim Start Event philosphieren.

#SALONMUELLER